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    熟食品現在在人們的生活中非常常見，真空牛肉、真空火腿在超市的貨架上隨處可見。這些食品都是經過真空包裝機進行包裝的。如果沒有真空包裝技術，這些鹵肉熟食是不會經過長時間的運輸進入超市的，更別說進入人們的眼球，走上人們的餐桌的。熟食品的發展也給真空包裝機帶來了良好的發展機會，同時熟食品生成包裝企業也在期待真空包裝機更加完善的功能。鼎業作為眾多食品真空機生成廠家也在一直努力的改善和引進包裝技術，為了大家更快的上手操作小型真空包裝機，本篇文章就以ZD400-2D不銹鋼單室真空機為例，希望對大家有所幫助。
1、先將機器水平放置。
2、然后打開真空機背面的小門，按真空泵使用說明所規定的要求，加注真空泵專用機油至油窗高度的3/4處，運轉時油位不應低于油窗高度的1/2，但也不可過多。
3、設定各項參數，（大家可根據包裝物的尺寸選擇合適的抽氣時間，抽氣時間越長真空度越高；根據包裝物的厚度等原因，選擇合適的封口時間、及熱封時間。）
4、之后將包裝物置于真空室中，袋口應平整地放在加熱架上，并用封口條壓住。
5、***后按下真空機上蓋，抽氣完成后上蓋自動打開。